О проведении фестиваля «Хонк-Фест» в Чеченской Республике
По информации министерства курортов, туризма и олимпийского наследия Краснодарского края, 2 марта 2024 года на центральной площади города Шали Чеченской Республики пройдет IV-й Гастрономический фестиваль черемши «ХОНК-ФЕСТ» (далее – фестиваль, мероприятие).
Организаторами фестиваля выступают министерство Чеченской республики по туризму совместно с администрацией Шалинского муниципального района.
«ХОНК-ФЕСТ» – знаковое событие для всех любителей настоящей кавказской кухни, здорового питания и гастрономической культуры.
Целью мероприятия является сохранение и укрепление традиций приготовления и подачи одного из самых любимых блюд чеченского народа, распространение опыта приготовления национальной еды и популяризация экологически чистой и здоровой пищи, чеченских традиций гостеприимства.
В рамках проведения фестиваля будут организованы различные конкурсы для участников и гостей мероприятия, концертная программа с выступлением национальных творческих коллективов и артистов, мастер-класс по поварскому искусству от Президента Гильдии шеф-поваров Северного Кавказа, Почетного члена Ассоциаций кулинаров 36 стран мира Мовлатовой Хадижат.
С более подробной информацией о программе проведения мероприятия можно ознакомиться в приложении.
Приглашаем принять участие в фестивале всех желающих.
Программа проведения мероприятия
IV ГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ ФЕСТИВАЛЬ ЧЕРЕМШИ «ХОНК-ФЕСТ»
Организаторы мероприятия: Министерство Чеченской Республики по туризму совместно с Администрацией Шалинского муниципального района.
Участники мероприятия: профессиональные кулинары, Администрации Шалинского, Серноводского, Ачхой-Мартановского, Урус-Мартановского, Шатойского, Итум-Калинского, Веденского, Ножай-Юртовского и Курчалоевского муниципальных районов Чеченской Республики, рестораны/кафе, туристские предприятия.
Даты проведения: 02 марта 2024 год.
Место проведения: центральная площадь города Шали.
02.03.2024 г.
|
Время проведения |
Событие |
|
07.00-10.30 |
Подготовка выставочных экспозиций участниками фестиваля |
|
10.30-11.00 |
Начало работы всех зон. Регистрация участников |
|
11.00-11.15 |
Торжественное открытие фестиваля |
|
11.20-17.00 |
Концерт. Выступление национальных творческих коллективов и артистов |
|
11.00-17.00 |
Ярмарка народных художественных промыслов |
|
11.00-17.00 |
Выставка изобразительного искусства |
|
11.00-17.00 |
Конкурс «Самый стильный кот» |
|
12.00-12.30 |
Конкурс среди муниципальных районов ЧР в номинации «Гостеприимный район» |
|
13.40-14.10 |
Конкурс на быструю чистку черемши среди знаменитых женщин ЧР в номинации «Дика зуда» (хорошая хозяйка) |
|
14.20-15.00 |
Мастер-класс по поварскому искусству от Президента Гильдии шеф-поваров Северного Кавказа, Почетного члена Ассоциаций кулинаров 36 стран мира Мовлатовой Хадижат |
|
16.50-17.00 |
Награждение победителей конкурсов. Вручение дипломов участникам фестиваля. Окончание фестиваля. |
