В санаторно-оздоровительном комплексе в Сочи ускорили уборку номеров благодаря бережливым технологиям Команда пятизвездочного курорта «Одиссея Wellness Resort» улучшила гостиничный сервис под руководством экспертов Регионального центра компетенций в рамка
В санаторно-оздоровительном комплексе в Сочи ускорили уборку номеров благодаря бережливым технологиям
Команда пятизвездочного курорта «Одиссея Wellness Resort» улучшила гостиничный сервис под руководством экспертов Регионального центра компетенций в рамках федерального проекта «Производительность труда» нацпроекта «Эффективная и конкурентная экономика».
— Одним из приоритетных направлений работы для нас является реализация проектов по улучшениям в сфере туризма. Показательный пример — санаторий «Одиссея Wellness Resort», который при поддержке Регионального центра компетенций смог сократить время уборки номеров на 22%, при этом ожидаемый годовой экономический эффект составил более 3 млн рублей. Такие примеры показывают, что участие в федеральном проекте «Производительность труда» действительно даёт измеримый результат, — отметил министр экономики Краснодарского края Алексей Юртаев.
В качестве пилотного потока в здравнице был выбран процесс подготовки номеров к размещению гостей. Команда реализовала комплексную программу повышения операционной эффективности. Была проведена работа по реорганизации рабочих мест в соответствии с принципами эргономики и оптимизировано использование производственных мощностей.
Кроме того, сотрудники освоили комплекс практических инструментов для системного повышения эффективности. Персонал познакомился с современными методиками выявления и устранения потерь, а также инструментами бережливого производства и управления процессами. На практико-ориентированных занятиях эксперты представили инструменты анализа и оптимизации операций, включая картирование потока создания ценности и методологию 5С.
— Участие в федеральном проекте по повышению производительности труда стало для нас мощным стимулом к развитию. Благодаря внедрению современных технологий и новым управленческим решениям, «Одиссея Wellness Resort» уже сегодня повышает операционную эффективность и качество сервиса. Мы видим конкретные результаты — процессы ускоряются, ресурсы используются рациональнее, а гости получают еще более высокий уровень комфорта и внимания, — и.о. исполнительного директора «Одиссея Wellness Resort» Юлия Гацаева.
***
Федеральный проект «Производительность труда», входящий в национальный проект «Эффективная и конкурентная экономика», открыт для предприятий базовых не сырьевых отраслей экономики. В Краснодарском крае к проекту уже присоединились 390 предприятий. Представители туристической отрасли также могут стать участниками программы, оставив заявку на официальном портале Производительность.рф.
